面瘫是一种常见病、多发病,除了让患者面部发生改变,还会造成眼角膜的损伤等危害。其中,患者由于面部肌肉瘫痪,会导致咀嚼不便,进食量减少,从而造成潜在的营养失调。对于面瘫患者来说,从饮食中获取营养是最简单的方式。
专家
面瘫患者饮食策略
dietstrategiesforpatients
1.饮食特点“烂”、“细”、“鲜”、“软”
◆面瘫患者需以清淡、易消化饮食为主,避免辛辣、酸、干、硬、粗糙食物,少食多餐,最好是半流质或普食。
◆进食时需将食物放在健侧舌后方,细嚼慢咽。
◆进食前后做好口腔护理,如漱口,清洁口腔,防止口腔溃疡的发生。
2.补钙钙能促进肌肉和神经功能正常。排骨、深绿色蔬菜、蛋黄、海带、芝麻、水果、胡萝卜、西瓜、奶制品等都富含钙质,患者应适量补充。
3.补维生素B维生素B族元素能够帮助神经传导物质的合成,对面瘫的恢复很有帮助。日常生活中能够提供丰富的维生素B的饮食有:香菜、番茄、冬瓜、黄瓜、木瓜、杏、柿子、葡萄苹果、菠萝、梨、桃、西瓜等。
4.饮食禁忌生冷油腻刺激性食物不易消化、热性食物热性补药烟酒浓茶绿豆、羊、狗肉、动物内脏太酸的食物水果
由于面瘫使患者的味觉与咀嚼功能减退,影响食欲,所以要尽量鼓励患者进食,给与适合患者口味并富有营养、可口清淡、易消化半流质或软质饮食。患者在治疗的基础上,合理调整日常饮食,让康复事半功倍。
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