脑出血是很大一部分原因是由不良生活习惯所导致的。脑出血又叫脑溢血，指的是非外伤性脑实质内血管破裂而引起的出血。
这里所说的脑溢血不包括外伤性脑出血。这种病病发时脑内血管会突然发生破裂，接着会出现局部血肿，慢慢挤压周围脑组织导致如低热、头痛、呕吐、外周血象白血球增高、太小便失禁、嗜睡、中枢性偏瘫、昏迷、面瘫、偏身感觉障碍及失语等症状。
研究表明，脑出血有很多的致病因素，最主要的诱因是高血压，80%以上的脑出血病人有曾经有过高血压病史。
长期患高血压，脑内小动脉会慢慢形成粟粒样大小的瘤体扩张，一旦血压突然变高时，微小动脉瘤就会破裂而发生脑出血。
患高血压时间长了还会导致脑小动脉内膜受损，透明样变，脂质沉积，管壁脆性增强，更加容易破裂而出血。高血压的致病因素也具有多样性，但其中的一个重要因素便是饮食，如过量摄入食盐、胆固醇、饮食结构不合理、脂肪、抽烟喝酒等等。
大量饮酒会增加脑血管病发的危险！因为酒精不仅能够直接刺激血管壁，导致血管失去弹性，还能刺激肝脏，促进胆固醇和甘油三脂合成，最终导致动脉硬化，同时也会导致血管破裂，容易发生脑出血。
为避免患脑出血，除了平时注意养成良好的行为习惯和生活。
平时要做到进食有限度、用餐有规律。还应避免大量饮酒，尤其是烈性酒。注意节制饮食、做到定时定量、避免吃得过咸和太饱，也不要一次摄入过多的动物脂肪。另外，还要少吃辣椒、肥肉、大蒜、生葱等辛辣刺激和肥甘厚味的食物，多吃一些新鲜水果和蔬菜。
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